Tarte mousse de fromage blanc

Description

Une petite création gourmande, qui allie le croustillant de la pâte sucrée au moelleux de la mousse de fromage blanc. Une note d’acidité et de sucre avec une compoté de fruits rouges (fruits selon la saison)

Composition : pâte sucrée amande, compotée de fruits rouges (groseille, framboises, fraise …), mousse au formage blanc.